miércoles, 25 de junio de 2014

Los mejores vinos para cada ocasión


Cómo elegir el vino perfecto para cada ocasión


COPA DE VINO TINTO


Como es evidente, la elección del vino más indicada para cada ocasión estará en función de los platos que vayamos a pedir o a cocinar, procurando siempre el mejor maridaje posible entre los mismos. Una combinación errónea perjudicará tanto al vino como a la comida, por buenos y exquisitos que estos sean.

A continuación, os dejo los que son a priori los mejores vinos para acompañarnos en 10 situaciones de nuestra vida cotidiana, aunque como he dicho antes, esto puede variar en función del menú escogido, pero los momentos también pueden tener su particular maridaje.

1. Para el aperitivo: un fino o manzanilla
2. Para una barbacoa: un vino tinto joven con crianza
3. Para una cena romántica: un espumoso
4. Para ver un partido de fútbol con amigos: un tinto joven o rosado
5. Para regalar a tu padre: un tinto reserva
6. Para la comida de Navidad: un tinto reserva o gran reserva
7. Para la cena de Nochevieja: un espumoso
8. Para un día de verano: un blanco
9. Para los postres: un vino dulce
10. Para un brindis especial: un cava o champagne

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