lunes, 30 de junio de 2014

Los vinos favoritos de las mujeres 2014


4º Cata-Concurso Los vinos favoritos de la mujer 2014


LOGO ASOCIACIÓN DE MUJERES AMIGAS DEL VINO AMAVI


Se ha celebrado una nueva edición de la Cata-Concurso Los vinos favoritos de la mujer organizada por la Asociación de Mujeres Amantes de la Cultura del Vino (Amavi). Como su nombre indica, el evento tiene una llamativa particularidad, sólo participan mujeres en la cata.

El concurso se compone de dos fases diferenciadas. En la primera, un jurado profesional, que está formado por 30 destacadas mujeres en el sector, cata los vinos presentados otorgando los galardones Racimo de Oro, Plata y Bronce a los tres mejores en cada categoría. En la segunda, un jurado amateur, integrado por un centenar de mujeres aficionadas con conocimientos básicos de cata sensorial, elige entre los vinos previamente premiados a Los vinos favoritos de las mujeres.  

Vinos favoritos de la mujer (Cata profesional):  

Vinos Blancos sin madera:
1º Libalis 2013
2º Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2013
3º Mara Martín 2013  

Vinos Blancos Fermentados en Barrica:

1º Laudum Chardonnay 2013
2º Creu de Lavit 2012
3º Louro 2013  

Vinos Rosados:

1º Barón de Ley Rosado de Lágrima 2013
2º Viña Arroyo Rosado 2013
3º Rosado Cortijo Los Aguilares 2013  

Vinos Tintos Jóvenes sin Madera:

1º Le Naturel 2013
2º Casa de la Loma 2013
3º Ontinium Tempranillo 2013  

Vinos Tintos con Madera:

1º Perpetual 2011
2º Quinta de Quercus 2011
3º Cruz de Alba 2011  

Vinos Espumosos:

1º Cuvée Dolores Sala 2007
2º Ponte Vecchio Moscato Rosado 2013
3º Cava Pata Negra Rosé Brut 2014  

Vinos Generosos:

1º Eva Cream
2º Tío Pepe
3º Tintilla de Rota de Finca Moncloa  

Vinos favoritos de las mujeres (Cata amateur):

- Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2013 (Bodegas Palacio de Bornos)
- Inurrieta Mediodía 2013 (Bodegas Inurrieta)
- Perpetual 2011 (Bodegas Miguel Torres)
- Ponte Vecchio Moscato Rosado 2013 (Grupo Hijos de Antonio Barceló)
- Príncipe de Viana Vendimia Tardía 2012 (Bodegas Príncipe de Viana)

Información relacionada con Los vinos favoritos de las mujeres 2014:

- Los mejores vinos y sumilleres de España Nariz de Oro 2014
 

jueves, 26 de junio de 2014

Los mejores vinos Decanter World Wine Awards 2014


Decanter World Wine Awards 2014: los mejores vinos del mundo




Ya se conocen los vinos premiados en los Decanter World Wine Awards 2014 que entrega la prestigiosa publicación especializada. Entre los vinos distinguidos con el International Trophy, máximo galardón, hay cuatro españoles: Fino La Ina, Lustau Amontillado VORS, Finca Terrerazo 2011 de Mustiguillo y Olarra Erudito 2009.

International Trophy winners - Decanter World Wine Awards 2014

- Albert Bichot Secret de Famille Chardonnay 2012
- Blandy's Malmsey 1988
- Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Brut 1995
- Château Cesseras 2011
- Costarossa Surani 2012
- Cruzat Cuvée Réserve Rosé Extra Brut NV
- Domaine de la Vougeraie Monopole Le Clos Blanc de Vougeot 2011
- Domaine de Rimauresq R 2013
- Domaine Zinck Portrait Pinot Gris 2012
- El Esteco Don David Reserve Tannat 2012
- Fabre Montmayou HJ. Fabre Barrel Selection Malbec 2013
- Falernia Pinot Noir Reserva 2013
- Greystone The Brothers' Reserve Pinot Noir 2012
- Hartenberg Cabernet Sauvignon 2010
- Inniskillin Vidal Icewine 2012
- Jean-Paul Balland Grande Cuvée 2012
- Jordan Chardonnay 2013
- KWV The Mentors Noble Late Harvest 2012
- L'Ecole No. 41 Ferguson 2011
- Fino La Ina NV
- Lawson's Dry Hills Gewürztraminer 2012
- Lustau 30 Years Old VORS Amontillado NV
- Marks & Spencer Eclipse Riesling 2012
- McGuigan The Shortlist Semillon 2007
- Morrison's Signature 2012
- Mustiguillo Pago el Terrerazo 2011
- Olarra Erudito 2009
- Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2013
- Pewsey Vale The Contours Museum Reserve Riesling 2008
- Pianpolvere Soprano Bussia 7 Anni 2007
- Spier Creative Block 3 2011
- St. Jodern Kellerei Heida Barrique 2012
- Zenato Ripassa 2010

Información relacionada con Los mejores vinos Decanter World Wine Awards 2014:

- Los mejores vinos del mundo Decanter 2013
- Faustino I Gran Reserva 2001, mejor vino del mundo 2013
 

miércoles, 25 de junio de 2014

Los mejores vinos para cada ocasión


Cómo elegir el vino perfecto para cada ocasión


COPA DE VINO TINTO


Como es evidente, la elección del vino más indicada para cada ocasión estará en función de los platos que vayamos a pedir o a cocinar, procurando siempre el mejor maridaje posible entre los mismos. Una combinación errónea perjudicará tanto al vino como a la comida, por buenos y exquisitos que estos sean.

A continuación, os dejo los que son a priori los mejores vinos para acompañarnos en 10 situaciones de nuestra vida cotidiana, aunque como he dicho antes, esto puede variar en función del menú escogido, pero los momentos también pueden tener su particular maridaje.

1. Para el aperitivo: un fino o manzanilla
2. Para una barbacoa: un vino tinto joven con crianza
3. Para una cena romántica: un espumoso
4. Para ver un partido de fútbol con amigos: un tinto joven o rosado
5. Para regalar a tu padre: un tinto reserva
6. Para la comida de Navidad: un tinto reserva o gran reserva
7. Para la cena de Nochevieja: un espumoso
8. Para un día de verano: un blanco
9. Para los postres: un vino dulce
10. Para un brindis especial: un cava o champagne

Información relacionada con Los mejores vinos para cada ocasión:

- Los mejores vinos para una cena romántica de San Valentín
- Los mejores vinos para Navidad
- 10 buenos vinos para regalar el Día del Padre
 

jueves, 19 de junio de 2014

10 Buenos vinos low-cost para acompañar sushi


Maridajes: los mejores vinos baratos para acompañar sushi


TABLA DE SUSHI


El sushi, uno de los platos más importantes de la gastronomía japonesa, se ha convertido en los últimos años en uno de las recetas más internacionales. Estas deliciosas preparaciones de arroz blanco con diferentes ingredientes como pescado, marisco o verdura, en sus diferentes formatos (maki, nigiri, uramaki, california roll..), además de ser una comida muy sana, es perfecta para esta época del año en que el calor empieza a apretar.

Y qué mejor para disfrutar de sushi que una buena copa de vino para acompañarlo. Sin duda, los más adecuados para su maridaje son los vinos blancos, en concreto, los elaborados con las variedades de uva como la torrontés, sauvignon blanc, gewürztraminer, riesling, chardonnay, godello o verdejo, entre otras. También hay algunos espumosos y rosados que pueden irle bien.

Aquí os dejo 10 buenos vinos, todos ellos con precios que no superan los 7 €, perfectos para disfrutar de sushi:

1. Tarima Blanco
2. Oroya Sushi Wine
3. Montespina Sauvignon Blanc
4.Spanish White Guerrilla Gewürztraminer
5. K-Naia
6. Pares Baltà Honeymoon
7. Gran Feudo Chardonnay
8. Pazo de Monterrey
9. Temps de Flors
10. 5 Rosas

Información relacionada con 10 Buenos vinos low-cost para acompañar sushi:

- Vinos para sushi
- Vinos para pescados
- Vinos para acompañar salmón
 

martes, 17 de junio de 2014

Los mejores vinos jóvenes de España Premios Baco Cosecha 2013


Premios Baco Cosecha 2013: los mejores vinos jóvenes de España según la Unión Española de Catadores


PREMIOS BACO 2013


El pasado mes de mayo se celebró una nueva edición de los Premios Baco, la gran cita española con los vinos. Se trata de una cata-concurso en el que sólo participan vinos jóvenes, en este caso de la añada 2013, cualquiera que sea su indicación de origen y procedencia, siempre que sea español. A lo que hay que sumar un jurado formado por sesenta jueces, todos ellos pertenecientes a la Unión Española de Catadores, entre los que encontramos profesionales de la talla de Custodio López-Zamarra o Javier Gila.

A continuación, podéis ver la lista de vinos que han sido premiados con el Gran Baco de Oro (100-93 puntos), máxima galardón que se entrega en el certamen.  

Vinos Blancos

- Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2013 (Rueda)
- Pata Negra Verdejo 2013 (Rueda)
- Bianca Verdejo 2013 (Rueda)
- Verdeal 2013 (Rueda)
- Oro de Castilla Verdejo 2013 (Rueda)
- Alba Martín 2013 (Rías Baixas)  

Vinos Tintos

- Marba Tinto Barrica 2013 (Tacoronte-Acentejo)
- Viña Riquelas Negramoll 2013 (Tacoronte-Acentejo)
- Pago de los Capellanes Roble 2013 (Ribera del Duero)  

Vinos Dulces

- Rubicón Moscatel (Lanzarote)

Información relacionada con Los mejores vinos de España Premios Baco Cosecha 2013:

- Los mejores vinos y sumilleres de España Nariz de Oro 2014
- Los mejores vinos Bacchus 2014
 

lunes, 16 de junio de 2014

Los mejores vinos y sumilleres de España Nariz de Oro 2014


Iván Martínez Hierro se proclama ganador Nariz de Oro 2014


IVÁN MARTÍNEZ HIERRO NARIZ DE ORO 2014


Los pasados días 12 y 13 de junio tuvo lugar en Madrid la final del prestigioso certamen Nariz de Oro, con la participación de 35 sumilleres de toda España, aunque tan sólo 5 alcanzaron la prueba final de cata a ciegas conocida por sus copas negras.  

Iván Martínez Hierro, sumiller de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos) se ha coronado como Nariz de Oro 2014, seguido por Axel Pitarch Llorens del Restaurante Plaerdemavida en Valencia y Sergio Rodríguez Fontanet del Restaurante Mediterráneo en El Grao de Castellón, en el segundo y tercer puesto respectivamente.

Además, también se han elegido los mejores vinos de España por categorías, son los siguientes:  

Tinto de menos de 9 meses de crianza:

1º Inurrieta Sur Roble 2011 (Navarra)
2º Ebeia Roble 2013 (Ribera del Duero)
3º Sed 2012 (VT Monegros)  

Tintos de más de 9 meses de crianza:

1º Perpetual 2011 (Priorat)
2º Pago el Espino 2010 (Málaga)
3º Viña Tuelda Crianza 2011 (Ribera del Duero)  

Espumosos:

1º Reina María Cristina Blanc de Noirs Vintage BR 2011(Cava)
2º Torelló BN Gr 2009 (Cava)
3º Vilarnau Brut Nature Reserva 2010 (Cava)  

Blancos:

1º Colección Privada Félix Azpilicueta 2012 (Rioja)
2º Milmanda 2011 (Conca de Barberà)
3º Finca Montico sobre lías 2013 (Rueda)

Rosados:

1º Solo Centifolia 2013 (Campo de Borja)
2º Hiriart Élite Rosado 2013 (Cigales)
3º Arrayán 2013 (Méntrida)

Generosos:

1º Amontillado del Duque (Jerez)
2º Old & Plus Amontillado (Jerez)
3º Armada Superior Cream (Jerez)  

Dulces:

1º Venerable (Jerez)
2º Uva D´Or Moscatel (Valencia)
3º Capricho de Goya Moscatel (Navarra)

Información relacionada con Los mejores vinos y sumilleres de España Nariz de Oro 2014:

- Nariz de Oro 2013: los mejores sumilleres y vinos de España
- Los mejores vinos y sumilleres Nariz de Oro 2012
 

miércoles, 11 de junio de 2014

Un vino español en la cata-presentación de 100 Points by Robert Parker


Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 ha sido uno de los vinos elegidos para la presentación de 100 Points by Robert Parker


100 POINTS BY ROBERT PARKER


El pasado viernes 6 de junio tuvo lugar en la exclusiva tienda de vinos Hedonism del barrio londinense de Mayfair la presentación de la nueva revista de Lifestyle del afamado crítico Robert Parker Jr, “100 Points by Robert Parker”. Para la ocasión se celebró una cata en la que el reducido público asistente tuvo a su alcance una selección de 8 vinos, todos ellos con calificaciones de 100 puntos, máxima puntuación que otorga la revista The Wine Advocate.

Entre los elegidos, un vino español, Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004, que recibió esta nota en el año 2010, y al que acompañaron Taylor's 1992, Climens 2001, Grange 2008 o Pontet Canet 2010, entre otros. La importancia de alcanzar los 100 puntos queda patente si apuntamos que sólo en torno a una quincena de vinos españoles pueden presumir de haber recibido esta distinción. Lo que, sin duda, es una inmejorable carta de presentación.

Información relacionada con Un vino español en la cata-presentación de 100 Points by Robert Parker:

- Los 3 vinos andaluces con 100 puntos Parker
- Los vinos españoles de 100 puntos Parker
- Alto Moncayo, dos vinos de 100 puntos Parker 
 

martes, 10 de junio de 2014

10 Beneficios del vino tinto para tu salud


10 Beneficios del consumo de vino tinto que debes conocer


COPA DE VINO TINTO


A lo largo de los último años, numerosas investigaciones y estudios han descubierto múltiples beneficios del vino tinto para nuestra salud y su poder antioxidante, erigiéndose como un elemento importante dentro de la conocida como dieta mediterránea. Eso sí, hay que dejar claro que siempre nos referimos a un consumo moderado, lo que vendría a ser una o dos copas de vino diarias, porque todos los excesos son malos.

1. Para el corazón. Seguramente su propiedad más conocida, sea la cardiovascular. Su consumo contribuye a aumentar el colesterol bueno HDL y reduce los niveles del colesterol malo LDL.

2. Para la hipertensión. Reduce la presión arterial.

3. Para la aterosclerosis. Puede prevenir y frenar la progresión de la aterosclerosis en estadios tempranos. Tanto el etanol como los polifenoles tienen un efecto antiinflamatorio.

4. Para el alzheimer. Parece ser que el vino mejora el funcionamiento cerebral y su elevado contenido en resveratrol tiene efectos neuroprotectores que previene la aparición de demencia.

5. Para el riñón. Reduce el riesgo de formación de cálculos renales.

6. Para las alergias. Se ha demostrado su poder antihistamínico, reduciendo las alergias.

7. Para la salud bucal. Tiene un destacado efecto antibacteriano, que combate las bacterias que causan la caries así como otras afecciones como la gingivitis.

8. Para la próstata. A partir de los cuarenta años, disminuye considerablemente el riesgo de sufrir cáncer de próstata.

9. Para el cáncer. Reduce el riesgo de sufrir cáncer de pulmón en hombres, sobre todo si son fumadores, mientras que bloquea el crecimiento de las células causantes del cáncer de mama.

10. Para la anemia. Se ha demostrado que el vino favorece la absorción de hierro.

Información relacionada con 10 Beneficios del vino tinto para tu salud:

- Vinos sin alcohol
 

jueves, 5 de junio de 2014

Los 10 vinos más caros del mundo


Ranking de los 10 vinos más caros de la historia


BOTELLA DE VINO CHATEAU LAFITE 1787


En los últimos años, botellas de vino de históricas añadas de reputadas bodegas se han abierto un hueco en las más prestigiosas casas de subastas de todo el mundo, donde coleccionistas pujan con grandes sumas de dinero por hacerse con algunas verdaderas joyas vinícolas con mucha historia.

Aquí podéis ver el ranking con las 10 botellas de vino más caras del mundo hasta la fecha:

1. Cabernet Sauvignon S. Eagle 1992 (Napa Valley). Precio: $500.000
2. Cheval Blanc 1947 (Bordeaux). Precio: $304.375
3. Heidsieck 1907 (Champagne). Precio: $275.000
4. Chateau Lafite 1869 (Sauternes). Precio: $233.972
5. Château Margaux 1787 (Bordeaux). Precio: $225.000
6. Chateau Lafite 1787 (Sauternes). Precio: $156.450
7. Romanée-Conti 1945 (Bourgogne). Precio: $123.900
8. Chateau d'Yquem 1811 (Sauternes). Precio: $117.000
9. Château Mouton-Rothschild 1945 (Bordeaux). Precio: $114.614
10. Chateau d'Yquem 1787 (Sauternes). Precio: $100.000

Información relacionada con Los 10 vinos más caros del mundo:

- Château Margaux Millesimé 2009, la botella de vino más caro del mundo
- Vinos más caros del mundo
 - Los vinos más caros de España
 

miércoles, 4 de junio de 2014

10 Vinos buenos y baratos para este verano


Lista de 10 buenos vinos blancos y rosados de menos de 7 € perfectos para este verano

El verano y la llegada del calor hace que nos apetezca bebidas más frescas así como platos más ligeros como ensaladas, mariscos y pescados. Estos son factores decisivos en que ganen mucho protagonismo tanto los vinos blancos como los rosados en nuestra bodega.

Aquí podéis ver 10 excelentes opciones para este verano, todas ellas con precios inferiores a los 7 €.


AGUSTI TORELLO XIC XARELLO 2013

- Agustí Torelló Mata Xic Xarel·lo 2013



GRAN FEUDO ROSADO 2013

- Gran Feudo Rosado 2013


MENADE VERDEJO 2013

- Menade Verdejo 2013


MONTESPINA VERDEJO 2013

- Montespina Verdejo 2013 de Avelino Vegas


PIRINEOS MERLOT CABERNET ROSADO 2013

- Pirineos Merlot-Cabernet Rosado 2013


PROTOS VERDEJO 2013

- Protos Verdejo 2013


RAMON BILBAO ROSADO 2013

- Ramón Bilbao Rosado 2013


TARIMA BLANCO 2013


- Tarima Blanco 2013 de Bodegas Volver


VERDEO 2013

- Verdeo 2013 de Bodegas Torres


VIÑA ALJIBES ROSADO 2013

- Viña Aljibes Rosado 2013

Información relacionada con 10 Vinos buenos y baratos para este verano:

- Los 20 vinos de menos de $20 para este verano del NYT
- 12 Vinos rosados para este verano
- 10 Vinos albariños para este verano
 

lunes, 2 de junio de 2014

8 Vinos para quedar bien con tu suegro


Los mejores vinos para regalar y conquistar a tu suegro

No me canso de decir que un buen vino puede ser un regalo perfecto. Por ello, si tu suegro es aficionado al vino, con más motivo, qué mejor detalle para quedar bien con él, que una buena botella de vino.

Seguidamente, os dejo 8 excelentes vinos que con seguridad no le dejarán indiferente.


ARZUAGA RESERVA ESPECIAL 2009

- Arzuaga Reserva Especial 2009


ALION RESERVA 2009


- Alión Reserva 2009

ETIQUETA RODA I RESERVA 2007

- Roda I Reserva 2007


VIÑA TONDONIA RESERVA

- Viña Tondonia Reserva 2002


MILMANDA

- Milmanda 2010 de Bodegas Torres


MOSCATEL JORGE ORDÓÑEZ Nº 2 VICTORIA

- Moscatel Dulce Jorge Ordóñez Nº 2 Victoria


LUSTAU PX SAN EMILIO

- Lustau Pedro Ximénez San Emilio


FONDILLÓN SALVADOR POVEDA

- Fondillón Gran Reserva 1987 Salvador Poveda

Información relacionada con 8 Vinos para quedar bien con tu suegro:

- Vinos para regalar
- 10 buenos vinos para regalar el Día del Padre
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