lunes, 3 de diciembre de 2012

10 Vinos para postres y dulces de Navidad


Maridajes: vinos dulces y espumosos para acompañar los postres navideños

PANETTONE TORREBLANCA
Foto de VCrown
 

Capítulo destacado en una comida o cena de Navidad ocupan los dulces y postres típicos de estas fechas. Si bien algunos se consumen durante todo el año, otros como el turrón, el roscón de reyes, mazapanes, alfajores o polvorones están ligados indefectiblemente a estas fiestas.

A continuación, os dejo diez postres o dulces navideños acompañados cada uno de ellos por un vino, dulce o espumoso, recomendable para su maridaje.

- Turrón blando de Jijona y Casta Diva Reserva Real
- Turrón duro de Alicante y Fondillón Salvador Poveda Gran Reserva 1980
- Roscón de Reyes y Cream Clásico
- Panettone de chocolate y Oremus Tokaji 6 Puttonyos
- Merengues y Moscatel Ochoa
- Mazapanes/Polvorones y Cava Freixenet Malvasía
- Mantecados y Selección Pedro Ximénez Robles
- Milhojas de crema y Ceretto Moscati d´Asti
- Helado de turrón y Pedro Ximénez 1827
- Bombones de chocolate y Castaño Dulce Monastrell

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