jueves, 1 de septiembre de 2011

Vinos de Lanzarote

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Vinos canarios: D.O. Lanzarote

La denominación de origen Lanzarote se extiende por la isla comprendiendo los municipios de Tinajo, Yaiza, Haría, Teguise y San Bartolomé. Se pueden diferenciar tres zonas de producción: La Geria, entre los municipios de Yaiza y Tías; Masdache, la más extensa, con las subzonas de Tinajo y Masdache; y Ye-Lajares, situada entre las localidades de Haría y Teguise. La región se caracteriza por un clima subtropical seco, con escasa e irregulares precipitaciones y por el suelo volcánico. Goza de gran protagonismo la variedad de uva Malvasía (Ver Malvasía), siendo variedades autorizadas: Tintas: Negramoll y Listán Negra; y Blancas: Malvasía, Pedro Ximénez, Listán Blanco, Moscatel, Burrablanca, Breval y Diego.

Los vinos de Lanzarote son principalmente blancos tanto secos, semisecos, dulces y semidulces elaborados con la variedad Malvasía (Ver La Geria Malvasía Volcánica dulce, Malvasía Blanco Seco, Manto Malvasía Volcánica Seco), pero también con Moscatel (Ver Mozaga Moscatel, Vino de licor de Moscatel) vinos de licor perfectos para acompañar aperitivos y postres (Ver Vinos para postres). Asimismo se producen rosados, tintos (Ver Tinto Stratvs) y espumosos de calidad.

Información relacionada con Vinos de Lanzarote:

- Vinos canarios
- Vinos dulces

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