miércoles, 1 de junio de 2011

Vinos Somontano

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Vinos de España: D.O.Somontano

La Denominación de Origen Somontano se extiende por la comarca de mismo nombre en la provincia aragonesa de Huesca con tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras, que comprenden 43 municipios y más de 4.700 hectáreas de viñedo. El clima de la zona se caracteriza por inviernos fríos y veranos calurosos. Son variedades de uva autorizadas tintas: cabernet-sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, garnacha tinta, moristel, pinot noir y parraleta; y blancas: chardonnay, gewürztraminer, macabeo, garnacha blanca, alcañón, riesling y sauvignon blanc.

Los vinos aragoneses del Somontano son sinónimo de calidad y prestigio, con mucha personalidad, afrutados y de gran intensidad. Los tintos se elaboran principalmente con las variedades tempranillo, cabernet-sauvignon y merlot (Ver Enate Cabernet Sauvignon-Merlot, Sers Reserva, Viñas del Vero Crianza), mientras que en los blancos destacan macabeo, chardonnay y gewürztraminer (Ver Viñas del Vero Gewürztraminer, Viñas del Vero Chardonnay, Meler Chardonnay). Sin olvidar sus excelentes vinos rosados suaves y frescos (Ver Enate Rosado) perfecto maridaje para arroces y pastas (Ver vinos para pasta).

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