jueves, 30 de junio de 2011

Vinos Cariñena

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Vinos aragoneses: D.O. Cariñena

La denominación de origen aragonesa Cariñena, situada en pleno Valle del Ebro, comprende los municipios zaragozanos de Aguarón, Aladrén, Alfamén, Almonacid de la Sierra, Alpartir, Cariñena, Cosuenda, Encinacorba, Longares, Mezalocha, Muel, Paniza, Tosos y Villanueva de Huerva. Las primeras noticias de sus vinos datan de varios siglos antes de Cristo, remontándonos a la villa romana de Carae. Con unas 16.000 hectáreas de viñedo, son variedades autorizadas: Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Garnacha blanca, Juan Ibáñez, Cariñena, Monastrell, Merlot, Syrah, Tempranillo, Parellada, Vidadillo, Chardonnay, Moscatel de Alejandría y Macabeo. La zona se caracteriza por un clima continental con invieros fríos y veranos calurosos.

Los vinos de Cariñena son mayoritariamente tintos (Ver Care Tinto Roble, Hacienda Molleda Garnacha, Quinta Mazuelo, Monasterio de las Viñas), frente a los blancos de producción más reducida (Ver Torrelongares Blanco), pero cabe destacar la elaboración de rosados, moscateles (Ver Care Moscatel) y vinos de licor.

Información relacionada con Vinos Cariñena:

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